Μπανάνα με μύρτιλα ή blueberry

Σίγουρα οι μπανάνες αρέσουν στα μωρά, μιας και είναι γλυκές. Το άλλο τους προτέρημα είναι ότι ταιριάζουν με πολλά άλλα φρούτα. Τη συγκεκριμένη συνταγή μπορούμε να τη δοκιμάσουμε και με δαμάσκηνα ή μάνγκο.



Προετοιμάζουμε το χώρο εργασίας.

Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις κόβουμε σε κομματάκια.

Βάζουμε τα blueberries σε ένα τηγανάκι μαζί με το νερό και μαγειρεύουμε για 3-4 λεπτά σε χαμηλή θερμοκρασία. Μόλις αρχίσουν να ανοίγουν αποσύρουμε από τη φωτιά.

Τα βάζουμε στο μπλέντερ μαζί με τις μπανάνες και χτυπάμε ελαφρώς μέχρι να γίνουν μία κρέμα.

Συστατικά

(για 1-2 μερίδες)
  • 2 μπανάνες βιολογικές
  • 50 γρ. blueberries βιολογικά
  • 2 κ. σούπας νερό

Credits

Κείμενο: Ρήγας Ρηγόπουλος
Newsletter
Συμπληρώστε το email σας για να λαμβάνετε νόστιμα νέα!